今年もこの時期がやってきました！
そう、鮎の張切網の解禁です。
平日の夜は本流で『たくり』
先端に針が何本もついたの棒を持って、泳ぎながら鮎を引っ掛ける方法です。
モリに似ていますが、たくりは刺すのではなく引く！
真っ暗なので水中ライトを使って頑張ってきました。
土曜日は父親と家の近くの支流で張切網とたくり。
鮎とるのに必死なので写真はありませんが、、、汗
鮎４０匹とアマゴ５匹とれました。
約３２cmと大物！
おそらく、3月か5月に放流したアマゴでしょうね。
天然のアマゴも沢山いますが、小さい川なので中々ここまで大きく成長してくれません。
とった鮎たちは炭火でお酒のつまみに。
まるこげになってますが、、、笑
なんとアマゴも、、、
ちょっとパサパサになってました。
鮎を開いて塩水に30分ほど漬けて天日干し。
天日干し初挑戦してみましたが、うまい！
小さめの鮎は干して、焼く方が美味しいって発見しました。
少し面倒ですが、焼き魚に飽きた人はぜひ一度やってみてください！
